无论我们制作蛋糕、派、土司等西点，多多少少会需要用到烘焙模具。模具有金属模具、硅胶模具、纸质模具(如麦芬纸杯)等。
方法/步骤
1
油加热融化成液态以后，用哄追民毛刷蘸黄油，刷在模具欧菌内壁上(或者直接将软化的黄油用手涂抹在模具内壁上)。
2
在刷了黄油的模具内撒上一些干面粉屈始。
3
轻轻摇晃模具，使面粉均匀的粘在模具内壁上。
4
倒出多余的面粉，模具就处理好了。
注意事项
1
黄油如果换成植物油，也同样有防粘功能，但是防粘性没有黄油好;
2
不管是大的或者小的模具，采取的防粘措施都是一样的。
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