简易版的手撕鸡,味道可是一点都不差的!
食材
鸡腿 两大只
方法/步骤
1
两个大鸡腿洗干净
2
凉水下锅,加姜片 葱段 盐,煮20分钟
3
煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精,香油
4
煮好的鸡肉放凉撕碎
5
把腌料倒进去拌匀
6
最后撒上熟芝麻 会更香
7
简易版手撕鸡的成品
鸡腿 两大只
两个大鸡腿洗干净
凉水下锅,加姜片 葱段 盐,煮20分钟
煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精,香油
煮好的鸡肉放凉撕碎
把腌料倒进去拌匀
最后撒上熟芝麻 会更香
简易版手撕鸡的成品