百香果学名西番莲,又称鸡蛋果,其浆状果肉具特殊香味,含有柑橙、菠萝、香蕉、番石榴、芒果、苹果、番木瓜等水果的香气成分,称“百香果”为名副其实。其果汁含有多种人体有益的元素,如含糖约13-20%,并含很高的有机酸(3.4-4.0%)用作加工制果汁饮料(单独或与其他水果配合)极为适宜;此外还含有蛋白质、多种氨基酸、维生素C、磷、铁、钙、SOD酶和粗纤维,不但有净化血液排毒的作用,还能降低胆固醇、高血压、促进代谢减少结肠癌的患病机率,并达到养颜抗衰老作用。同时百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。
炎炎夏日:喝上一杯冰镇酸甜的百香果蜂蜜水,超级舒服哈~~
食材
1
百香果 2个
2
蜂蜜 少许
3
冰块 4块
4
纯净水 适量
步骤/方法
1
备好食炼译诸材
2
将冰块放到杯中董肤
3
用开果器突出来的尖端、掐进百香果顶端,再用中间的卡槽着百香果转一圈
4
就可轻松地打泪劣开百香果
5
再用勺子将百香果汁挖出倒入杯中
6
将蜂蜜与纯净水混合融化
7
再分别倒入百香果杯中
8
一杯冰爽百香果蜂蜜水就OK了
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