山楂糕，教你怎么做
食材
1
山楂 300克
2
冰糖 150克
3
糖 150克
4
柠檬 半个
方法/步骤
1
山楂去核
2
去核的山楂放小奶锅里，倒去水，沒过山楂就可以了，不用多！往里挤半个柠檬汁，我是新鲜的，你也可以放做蛋糕的柠檬汁，煮熟了捞出来，碾成果泥
3
小火开煮一个小时
4
一直煮到这个程度，厚厚的能挂壁，没几秒会凝结！
6
放冰箱一夜后，用水果刀沿着壁分离下，然后翘起一边就下来了！
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