需要先把山楂对半切开后放入锅中煮至软烂然后放在筛网里挤压出果泥,接着再放进锅里和砂糖、白糖一起翻炒,最后在冷藏一会就可以食用了。
食材
1
山楂 600克
2
砂糖 200克
3
白糖 200克
方法/步骤
1
把山楂煮至软烂先把山楂放在锅中,接着加入水将它煮至软烂,等待煮至软烂后将它放在筛网。
2
放入糖翻炒然后用筛网把山楂按压出果泥,再把果泥倒入锅中,加入砂糖和冰糖翻炒均匀。
3
切成小块炒好后放在盒子里,再放进冰箱冷藏,接着将山楂糕切成小块,装盘即可食用。
山楂 600克
砂糖 200克
白糖 200克
把山楂煮至软烂先把山楂放在锅中,接着加入水将它煮至软烂,等待煮至软烂后将它放在筛网。
放入糖翻炒然后用筛网把山楂按压出果泥,再把果泥倒入锅中,加入砂糖和冰糖翻炒均匀。
切成小块炒好后放在盒子里,再放进冰箱冷藏,接着将山楂糕切成小块,装盘即可食用。