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红糖枣泥馒头的家庭做法

冬季寒冷,多吃点热性的食物。白馒头也换花样
食材
1

普通面粉 500克

2

牛奶 200克

3

酵母 5克

4

红糖 10克

5

小苏打 少许

6

水 50克

7

去核红枣 250克

方法/步骤
1

红枣加入牛奶用料理机打成茸。面粉中加入小苏打,酵母和红糖用水划开倒入面粉中加入红枣茸揉成团

2

放温暖处发酵2倍大,取出揉成长条切成馒头状。

3

再入加入温水的锅中静置20分钟

4

蒸制12分钟后闷3分钟即可享用

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