好鸡离不开好水下面我来分享山泉水煮土鸡的作法
食材
1
农家土鸡 1250克
2
山泉水 1000克
3
生姜 30克
4
盐 少许
5
葱花 50克
方法/步骤
1
将从农村自家养的土鸡宰杀好，砍成块。
2
将山泉水倒入洗干净的锅内开大火烧开水后再放入,生姜倒入砍好的鸡肉加盖子煮开。
3
煮的时间根据鸡的老嫩来定，老鸡煮的时间久嫩鸡时间短一点能吃的动就可以了。等熟透了加入适量的盐，放入葱花出锅开吃。
注意事项
泉水鸡盐放淡点千万别放太多的盐否则鸡肉不甜汤变苦了
上一篇：板栗炖土鸡的做法
下一篇：白汁蟹味菇拌意大利面的制作方法