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水煮鸡蛋怎么做

鸡蛋具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤的功效,很多人煮鸡蛋都会破壳,那是因为没有掌握方法,想知道怎么正确水煮鸡蛋吗?一起来看看吧。
食材

鸡蛋 3个

方法/步骤
1

首先把鸡蛋清洗干净。

2

锅中加入冷水,注意千万不要用热水。

3

在水中加入食盐,浸泡3分钟。

4

盖上锅盖把水烧开,然后小火煮8分钟。

5

捞出的鸡蛋放入凉开水中。

6

最后剥皮后即可食用。

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