水煮蛋好看不破的秘密
食材
鸡蛋 1
方法/步骤
1
形状完整的水煮荷包蛋做法
2
锅子里加水烧到沸腾,然后关火,带锅子里水不再沸腾,锅底没有水泡涌出,将鸡蛋打到锅里,鸡蛋要尽可能的贴着水面打到锅里
3
鸡蛋入锅后开小火,煮至鸡蛋底部变白
4
用铲子轻轻的把鸡蛋从锅里铲下来
5
继续小火将鸡蛋煮熟
6
将鸡蛋捞出来就好了
注意事项
个人经验,希望有帮助
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