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营养美味西红柿炒鸡蛋

西红柿的营养很高,家常吃西红柿炒鸡蛋怎么做更入味?今天分享我的做法。
食材
1

西红柿 四个

2

鸡蛋 四个

3

花生油 2汤匙

4

葱段 适量

5

食盐 2-3克

方法/步骤
1

西红柿洗好,从中间切成两半再把每半切成6块装盘备用。

2

葱段适量切好备用。

3

开火,锅里添2汤匙花生油。

5

翻炒鸡蛋至均匀嫩熟。

6

倒入鸡蛋和葱段,一起翻炒。

7

翻炒至西红柿皮就要脱落。

8

盛盘即可。

注意事项

鸡蛋炒好不要盛出,直接放入西红柿一起炒,这样鸡蛋的西红柿味更浓。

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