孜然烧烤味,让你有种吃烧烤的感觉~
食材
1
土豆 300克
2
鸡胸肉 500克
3
盐 5克
4
鸡精 4克
5
淀粉 10克
6
生抽 8克
7
料酒 8克
8
孜然粉 9克
方法/步骤
1
土豆洗净去皮切丁
2
鸡胸肉切丁切好的鸡胸肉丁加入1勺盐,1勺鸡精,1勺淀粉
3
1勺生抽,1勺料酒抓拌均匀,腌制十五分钟
4
土豆放入开水焯30秒捞出沥干水份备用
5
热油下鸡胸肉,炒至变色加入土豆块继续煎至微焦
6
撒1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺烧烤料,适量盐,翻拌均匀开动吧~
注意事项
怕不熟的可以多炒一会儿至微焦
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