试试自己做吧！简单又好吃！
食材
1
猪蹄 3只
2
冰糖 20克
3
葱 半根
4
姜 2片
5
花椒 20粒
6
八角 2个
7
料酒 2勺
8
老抽 2勺
9
香叶 2片
10
辣椒 适量
11
豆豉 1勺
12
孜然 适量
13
辣椒面 适量
14
盐 适量
方法/步骤
1
猪蹄去毛洗净，凉水下锅加料酒开锅煮3分钟捞出温水洗净
2
电压力锅中加入除孜然辣椒面外所有调料，盐大概8克
3
放入猪蹄，倒入开水没过猪蹄，盖盖压30分钟
4
碗中放入辣椒面和孜然粒，1克盐，倒一点食用油搅匀
5
炖好的猪蹄切成两半后，用刷子抹上调好的烧烤料，两面都抹上。
6
烤箱200度，上下火烤15-20分钟即可享用啦！