我是一个地道的南方人，小时候很少吃面，以前常常在电视里面看到炸酱面，看起来特别好吃的样子，长大后去到远方读书，才知道了真正见过炸酱面。现在我都可以自己亲手制作炸酱面啦！~~
食材
1
高筋面粉 500g
2
胡萝卜 2根
3
豆芽 200g
4
黄豆 100g
5
黄瓜 2根
6
酱 3大勺
方法/步骤
1
将准备好的胡萝卜去皮，洗净切成块
2
将切好的胡萝卜榨汁，备用
3
取适量面粉，最好是面筋粉，这样口感更柔软
4
将鸡蛋打成糊状
5
将打好的鸡蛋放入面粉中
6
加入实现准备好的胡萝卜汁，胡萝卜汁与面粉的比例最好是1:2，这样制作出来的面条才更加爽滑
7
搅拌均匀
8
将加入胡萝卜汁的面粉揉成团状
9
将面团捏成一个小块，放入原汁机中榨面条
10
正在榨的面条上，撒些面粉，这样面条不容易粘在一起。装好备用。
11
将肉放入原汁机内搅碎，注意这里要换成绞肉刀。
12
将喜欢的蔬菜、如土豆等搅碎。
13
准备好豆芽，胡萝卜、黄瓜，洗净，切成块备用。
14
换上新的工具，将胡萝卜，黄瓜榨成条状，这样菜码就准备好了。
15
将锅烧至7分热，加入油
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加入蒜料、搅碎的肉、土豆和蔬菜等，炒至4分熟。
17
加入酱，炒至全熟。装盘备用。
18
水煮沸，将面条放入锅中，煮至全熟，捞起、装盘。
19
在装好的面条上加入炒好的酱料。
20
完成品。
注意事项
1
大家可以根据自己不同的口味配以不同口味的酱料，与菜码，自己吃得开心才是最重要的！
2
SKG9999榨果汁，做冰淇淋、品沙冰大神器马上就要杀出，有点期待！
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