空心菜的制作方式
食材
1
空心菜 250克
2
大蒜 3片
3
油 15克
4
盐 10克
方法/步骤
1
空心菜买来去掉老叶子，也可以把所有叶子都去掉切成段浸泡空心菜，然后沥干！
2
大蒜去皮，碾压一下即可锅里放油，放入大蒜，稍微煸一下！
3
放入空心菜，加盐煸炒！等空心菜都瘪掉了，就好了！
注意事项
空心菜煸炒自己会出水，所以不用加水！
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