今天要介绍的是一款好吃美味适合养生的菜式---清蒸茄子。
食材
1
茄子 400克
2
香油 5-10毫升
3
蚝油 10-15毫升
方法/步骤
1
买回来的菜茄子，去掉茄把，洗净。
2
将茄子如图划上几刀。
4
开大火烧开水，蒸汽上来后，蒸约15分钟，蒸至茄子熟透。
5
将茄子放入一个空碗。
6
加入香油和蚝油。
7
拌召搁恩匀后，好吃美味适合争裁养生的清蒸侧季茄子就做好了。
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茄子 400克
香油 5-10毫升
蚝油 10-15毫升
买回来的菜茄子，去掉茄把，洗净。
将茄子如图划上几刀。
开大火烧开水，蒸汽上来后，蒸约15分钟，蒸至茄子熟透。
将茄子放入一个空碗。
加入香油和蚝油。
拌召搁恩匀后，好吃美味适合争裁养生的清蒸侧季茄子就做好了。