自从买了本美食书，天天换花样做早餐，然后再摆设、美美地拍照，一家人都是心情大好，热爱生活从早餐开始！！
食材
1
鸡蛋 3个
2
虾 8只
3
水 适量
4
盐 适量
5
香葱 1根
6
酱油 1小勺
7
香油 1小勺
8
胡椒碎 适量
步骤/方法
1
准备食材，香葱切好，虾去皮、头、挑出虾线，放碗中加胡椒碎、盐腌制10分钟
2
鸡蛋放大碗中，加适量水、少许盐，搅拌均匀
3
过滤下更细腻
4
倒入小碗中
5
盖上保鲜膜，放入凉水锅中
6
待蛋液凝固，放入腌好的虾仁，蒸熟即可
7
出锅倒入酱油、香油、香葱即可
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