这道菜品的味道很正哦！很是清淡，完全是蒸出来的呢！味道很鲜美，鸡蛋豆腐很嫩，营养价值也很高，这样的搭配，是爱美女人的最爱。
食材
1
鸡蛋豆腐 2个
2
鲜虾 8个
3
香葱 1根
4
李锦记蒸鱼豉油 5克
5
花生油 10克
6
盐 3克
7
黄酒 20克
方法/步骤
1
1. 主辅料
2
2. 鸡蛋豆腐切段，鲜虾去壳洗净，放料酒，盐少许，待用。
3
3. 码盘腌制20分钟，上锅蒸8分钟。记住锅开上屉蒸制，大火。
4
4. 关火5分钟后，取出倒掉盘内蒸汁，先淋入蒸鱼豉油，再撒上香葱末。浇上热油即可。
注意事项
此过程是十分的简单，只需要把豆腐和主辅料在一起捯饬好了之后放锅上蒸即可
上一篇：虾仁鸡蛋羹的家常做法
下一篇：虾仁鸡蛋羹的做法