史上最适合孩子最健康的小零食莫非溶豆了,溶豆前前后后做了很多次 也失败了很多次 失败的溶豆也分很多种 超级失败的、失败的、不太失败的、看得过去的 这些我都遇到过 如今总算逆袭了。做好的溶豆入口即化 酸中带甜 孩子那是超级喜欢吃 我家是全家人都喜欢吃。适合12M+的宝宝吃;12M以下宝宝吃确保蛋清不过敏
食材
1
糖 10克
2
细砂糖 15克
3
奶粉 15克
4
蛋清 50克
5
玉米淀粉 3克
6
玉米淀粉 5克
7
南瓜泥 15克
8
盐 2克
方法/步骤
1
分次加入到南瓜混合泥里翻拌均匀
2
最后倒入剩下的蛋白霜里 继续翻拌均匀
3
翻拌好的状态 刮刀舀起来不会轻易掉落
5
挤在烤盘上 每个之间留出一定的间隔
6
烤箱90度预热 上下火50分钟左右 最后在烤箱闷50-10分钟再拿出来 能轻松从烤盘上拿下来就表明熟透了 PS:烤箱温度仅供参考;
注意事项
1
注意安全
2
根据喜好加料