白菜、肉丝、年糕这三种非常常见的食材，该怎么做才能把这三种食材做成一道好吃的菜呢，快来学习一下白菜肉丝炒年糕的做法吧！
食材
1
猪肉 适量
2
白菜 适量
3
年糕 适量
4
胡椒粉 适量
5
淀粉 适量
6
料酒 适量
7
橄榄油 适量
8
生抽 适量
9
糖 适量
10
水 适量
方法/步骤
1
把猪肉切成肉丝。
2
在肉丝中放入适量盐、胡椒粉、淀粉、料酒。
3
将白菜冲洗干净并切成块。
4
在锅中倒入橄榄油。
5
油热后倒入肉丝翻炒，倒入料酒。
6
倒入年糕与白菜块，翻炒均匀。
7
倒入生抽和糖。
8
加入适量的水。
9
翻炒均匀即可制作完成。
10
总结如下。
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