对于家里有肉食动物而言,鸡腿是家里常备的,做法也是多变的,只希望能满足家里孩子的口欲。
食材
1
鸡腿 5个
2
蚝油 2勺
3
红烧酱油 1勺
4
生抽 1勺
5
蒜末 15克
6
姜片 适量
步骤/方法
1
鸡腿用蚝油,生抽,红烧酱油,蒜末腌制至少半小时。
2
不粘锅倒入少许的油,放入姜片。
3
把腌制好的鸡腿一起放进去煎至焦黄。
4
腌制鸡腿的酱汁加入一碗水。
5
把汁水倒进鸡腿里焖煮,水的量是没过鸡腿的一半。
6
焖煮至鸡腿熟,然后收汁。
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