豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素补充肌肤水分,还使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
工具/原料
野生北极虾 面包糠 蟹钳 豆苗 盐 料酒 蒜泥 香葱 红辣椒 油适量
步骤/方法
1
将野生北极虾、和蟹钳用绍酒、胡椒粉、腌渍拍上生粉备用。
2
油锅里放适量盐，用大火将野生北极虾和蟹钳炸至虾体膨胀捞出待用。
3
豆苗飞水捞出，蒜拍碎上锅小火煸炒至金黄时加面包糠炒匀备用。
4
锅中做少许油，煸香葱姜末，红辣椒圈，放入野生北极虾、蟹钳翻炒，烹入绍酒，放入蒜茸面包糠，炒匀即可,豌豆苗垫盘底放上炒好的避风塘炒虾蟹就可以吃了,菜好了,我这老脸先补水了.
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