这座姜饼屋是为某酒店的圣诞活动准备的,体积比较大,共花费了我二十几个小时才把它制作完成。这只是其中的一部分,拍下来首发美食家给亲们欣赏吧。
食材
1
黄油 适量
2
面粉 适量
3
鸡蛋 适量
4
肉桂粉 适量
5
白糖 适量
6
糖粉 适量
7
姜粉 适量
8
可可粉 适量
方法/步骤
1
小屋比较大,先用黄油做框架。地基、墙面、房顶依次搭起。
2
面粉加入黄油,糖,鸡蛋,姜粉,肉桂粉揉成面团,做出和适合小屋的各种门窗,另取一块面团加可可粉揉成褐色面团,做出木条,以及外墙面装饰用的不规则石板。放入烤箱烤熟。
3
小心的把小石板姜饼黏贴在外墙面,仅这一工程花费了我6个小时的时间,差点抓狂。最后安装门窗。
4
糖粉加蛋清和柠檬汁搅拌细腻,浇在房顶,让糖霜自然淌下,形成厚厚的白雪,下面用保鲜膜保护一下。
5
黄油框架里事先放好小彩灯,通电后小屋会发光。
注意事项
这个工程量比较大,如果是家庭用的话当然可以选择小号的节省时间
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