食材
1
米粉 1斤
2
猪肉 半斤
3
鱿鱼 3只
4
香菇 3朵
5
红萝卜 半根
6
蒜米、葱 少许
方法/步骤
1
米粉用冷水浸泡半小时，沥干备用
2
切料备用
3
先爆香鱿鱼，捞出，放入蒜米,?白爆香，放入猪肉，炒直出油，然后放入香菇,鱿鱼,红萝卜翻炒，加入少许蚝油，三勺生抽，少许胡椒粉，炒均匀
4
把材料撒在米粉上，用水煮沸，蒸10分钟
5
蒸好后，将配料和米粉混合，撒上花椰菜
6
开吃，配上自制的XO酱，可以吃二大碗
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