青椒丝炒藕丝------营养美味

青椒 6~7个

藕 250g

青尖椒 2个

油 5ml

南德 1勺

盐 1/3勺

醋 2勺

先把藕清洗干净后，切成细条状放在盘中。

取6~7个青椒，清洗干净后，去除根部和籽后，切成细丝状放在盘中。

取2个青尖椒，清洗干净后，去除根部，切成细丝状放在盘中，待用。

洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档，

等锅中的油烧热的时候，在锅中放入盘中准备好的青尖椒丝，翻炒几下。

在闻到青尖椒炸香的时候，把准备好的青椒丝和藕条一起倒入锅中，翻炒几下，

然后，把青椒丝和藕条平铺在锅底，让青椒丝和藕条在锅底炕一会儿。

在青椒丝稍变蔫，藕条变得透明的时候，在青椒丝和藕条中加入2勺醋，翻炒几下，让青椒丝和藕条混合均匀。

然后再加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀，

最后，在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

盛起，装入盘中。