对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效，促进新陈代谢等功效，所以多吃一些苦瓜是有好处的，对身体有好处的食物大家可以多吃一些。
工具/原料
苦瓜、鸡蛋、葡萄干、盐
方法/步骤
1
把苦瓜清洗干净，鸡蛋等材料准备好
2
热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋
3
鸡蛋炒一下，加苦瓜，炒３分钟
4
加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下
5
盛出来就可以食用了
注意事项
做法是不是很简单，你也可以试一试哦，美味有健康
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