味道很鲜,灰常完美!该文章来自豆果美食达人作者Angelababy
食材
1
牛里脊肉 1块
2
香菇 适量
3
胡萝卜 1根
4
鸡蛋 1个
5
虾皮 适量
6
料酒 适量
7
小葱 适量
8
生抽 适量
9
老抽 一点
10
黑芝麻油 适量
11
盐 适量
12
食用油 适量
13
葱白 一根
14
花椒 几粒
步骤
1
香菇冷水浸泡洗干净,小葱洗干净,胡萝卜去皮洗干净如图
2
锅中烧水,水开放入香菇如图烧2分钟吧!
3
虾皮备好。鸡蛋备好!
4
牛里脊肉洗干净,如图
5
自己切碎如图!
6
牛里脊肉放入盆中,放入一个鸡蛋搅拌均匀,放入生抽,老抽一点,盐,料酒一点,小葱花,腌制!如图!
7
然后胡萝卜用搓丝搓好切碎,香菇切碎如图放入!
8
锅中烧油,油热放入花椒
9
然后放入葱白!浇入馅中
10
如图,搅拌均匀!放入黑芝麻油,味道不够可以再加点生抽和少量盐!搅拌均匀!
11
买来的馄饨皮
12
如图,成品!
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