豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力
方法/步骤
1
黄瓜洗净切片
2
加少许清水，黄瓜放搅拌机打成汁
3
豌豆粉取50克加入打好的黄瓜汁搅拌均匀，碗底不凝结就可以了
4
锅里大火烧水至水开转小火
5
一边倒调好的黄瓜豌豆汁一边搅拌，避免凝结在一起
6
煤气关火，搅拌
7
另一边，胡萝卜黄瓜各半根切丝，盐，蒜末，生抽，白醋，香油，凉皮倒扣在刀板上切块或切片切丝，放进刚调好的配料里拌一拌，就可以了
注意事项
豌豆熟以后极不宜消化，胃肠道消化功能欠缺者最好少食用豌豆，以免引起消化不良
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