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怎样做巧克力冰淇淋

这款巧克力冰淇淋,估计又有很多人要爱恨交加了,所以坨坨妈说,别纠结了!想吃就吃吧!吃完了出去跑三圈哈!不想运动的,今天吃一回,明天全天吃素也成哈!只要合理搭配,甜食也是一样可以吃的哦!
工具/原料

纯牛奶200ML,蛋黄4个,细砂糖20克,鲜奶油200ML,可可粉20克,温开水20ml

步骤/方法
2

2.另取一盆,倒入冷藏鲜奶油打发;

3

3.将打发后的奶油分两次加入蛋黄糊中拌匀;

4

4.将可可粉过筛,用温水调匀,放凉,倒入奶油糊内,搅打均匀。 盛入带盖容器中,放入冰箱冷冻室,每间隔2小时取出翻拌一次,约重复3-4次即可。

注意事项
1

搅拌的次数越多,冰淇淋的口感就更膨松,所以此步骤不能偷懒哦!

2

搅拌好以后,用冰淇淋勺勺出即可食用。

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