这是一道个人喜爱的小菜 平时跟厨师老爸待多了 自然而然会自己研发一些比较好吃又好看的食物
食材
1
猪肉 7两
2
西红柿 300克
3
青椒 50克
4
鸡精 1克
5
酱油 0.15毫升
6
醋 0.1毫升
7
猪油 8两
8
盐 2.5克
方法/步骤
1
把西红柿、猪肉、青椒分别洗净切好 形状可以按照个人想法来切
2
将准备好的猪油放入锅内直至有烟时放入猪肉待其炒得8层熟
3
放入西红柿 直到西红柿的汁流出来
4
放入青椒 随后将准备好的盐、酱油、醋、鸡精分别放入锅内 最后将锅盖盖起来
5
待锅内有滋滋的声音时便揭锅盖下盘咯
注意事项
1
放入猪油时锅内注意不要有水 不然油会跳出来烫伤人
2
切菜时可以将食指的关节抵着菜刀 减少受伤的机率
3
佐料可以按照个人的口味来放 例如不吃酱油啊醋啊的人可以选择不放
下一篇：西红柿炒肉末