银耳和绿豆都有很好的清热解毒的功效，炎热的夏天来一碗银耳绿豆汤，再好不过了，下面就来教大家如何煮银耳绿豆汤
食材
1
银耳 半朵
2
绿豆 适量
3
红枣 6个
4
枸杞 适量
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备好半朵银耳，泡发3小时
2
准备适量的绿豆，浸泡3小时
3
泡发好的银耳，去蒂，撕成小朵
4
将银耳，绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮10分钟后，转小火煮40分钟
5
红枣和枸杞洗净，红枣去核，一起加入锅中，并放入冰糖
6
再接着煮5分钟后关火，闷10分钟，盛出放凉即可
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