这道菜简答又好吃，而且非常的好学，现在让我来告诉大家如何做肉末炒土豆。
食材
1
土豆 两个
2
肉末 适量
3
葱花 适量
4
料酒 少许
5
生抽 少许
6
盐 少许
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
材料：土豆、肉末、葱花
2
将土豆洗净、去皮。
3
放在案板上切成片，待用。
4
随后，将切好的土豆下入清水锅中。
5
焯开断生至熟，捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入焯熟的土豆翻炒一下。
9
然后，加少许生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀，搁入葱花，即成。
13
出锅，装盘。
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