今天小编给大家带来番茄烤虾的做法，供大家参考。
食材
1
虾 250g
2
葱 1跟
3
料酒 1勺
4
盐 3g
5
姜 适量
6
白糖 适量
7
蒜 适量
8
八角 1个
9
番茄酱 1小袋
10
花椒 适量
方法/步骤
1
鲜虾洗净，剪去虾须，挑去虾线，放入盘中。个人经验：尽量使用平底容器，可以使后面腌制过程中虾更入味哦
2
葱、姜、蒜切末，番茄酱放入碗中备用
3
加入葱姜蒜末和一汤匙料酒、适量盐，拌匀腌制20分钟左右
4
番茄酱中加入白糖和适量水，搅拌均匀，白糖的量依据个人口味而定，调的时候可以自己尝嘛~
5
锅中放适量油烧至七八成热，放入腌制好的大虾，翻炒至金黄色，加入调好的番茄酱，翻炒均匀。小窍门：大虾下锅前先从调料里面拣出来，这样更美观，味道也纯正~
6
一道色泽亮丽，味道鲜美的番茄烤大虾完成啦！
总结
1.鲜虾洗净，剪去虾须，挑去虾线，放入盘中。个人经验：尽量使用平底容器，可以使后面腌制过程中虾更入味哦。葱、姜、蒜切末，番茄酱放入碗中备用。加入葱姜蒜末和一汤匙料酒、适量盐，拌匀腌制20分钟左右。2.番茄酱中加入白糖和适量水，搅拌均匀，白糖的量依据个人口味而定，调的时候可以自己尝嘛~锅中放适量油烧至七八成热，放入腌制好的大虾，翻炒至金黄色，加入调好的番茄酱，翻炒均匀。小窍门：大虾下锅前先从调料里面拣出来，这样更美观，味道也纯正~一道色泽亮丽，味道鲜美的番茄烤大虾完成啦！
注意事项
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