生活中有很多简单又好吃的东西,下面小编来教你怎么制作古早蛋糕
食材
1
牛奶 110克
2
色拉油 120克
3
低粉 20克
4
玉米淀粉 22克
方法/步骤
1
碗中倒入牛奶110克,色拉油120克,加入低粉20克,玉米淀粉22克,泡打粉2克,搅拌均匀。
2
再倒入蛋黄170克继续搅拌后备用,碗中加入蛋清340克,再加入细糖128克,塔塔粉2克,打发至7成,勾出小弯钩,
3
加入一半奶油,搅拌均匀,加入另一半继续搅拌均匀,倒入8寸模具,震一震,150度烤50分钟。
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