大家的宝宝都喜欢吃蒸蛋黄吧?可是如何蒸蛋黄好吃呢?今天小编就为大家分享一下蒸蛋黄的方法。
工具/原料
1
宝宝
2
蛋黄
方法/步骤
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首先我们准备两个蛋黄,打散后加入同等量的水,然后过滤掉气泡,这样蒸出来的蛋黄才会细腻光滑。
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我们用保鲜膜将蛋黄盖上,再用牙签扎几个透气孔,放在蒸锅里蒸,大火烧开水,中火蒸20分钟。
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之后嫩嫩滑滑的蛋黄就出锅了,小孩子特别爱吃。我们的蛋清也不要丢掉,我们可以用它做蛋糕。
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以上就是蒸蛋黄的方法步骤了,大家学会了吗?今天小编就讲到这里了,希望对大家有所帮助。
总结
1.准备两个蛋黄打散加入水过滤掉气泡。2.盖上保鲜膜用牙签扎几个洞。3.蒸在凉水锅里大火烧开中火蒸20分钟出锅。
注意事项
1
出锅时千万不要烫到手。
2
以上均为网络图片仅供参考。
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