煎蛋锅,只有巴掌大
食材
1
鸡蛋 适量
2
牛排 一块
3
蒜 适量
4
黄油 适量
5
西兰花 适量
方法/步骤
1
首先,在煎锅上涂抹一点油,将蛋打上,一面煎二十秒左右,如果要做出溏心蛋,其中一面只需煎十五秒左右
2
不放任何调料,将蛋用别的器皿盛放
3
又抹一点黄油在煎锅上,油热后下牛排,一面煎二十秒左右
4
翻面,也煎二十秒左右
5
放入两瓣蒜粒,去腥的同时能够提一点鲜
6
在煎得差不多的一面上涂抹上黑椒酱
7
放上几片西兰花,调调味
8
等到放上西兰花后,一直保持开火的状态十秒左右,将蛋放入
9
十秒后关火,不要动牛排,就让它静静的析出一些汁水
10
大概四十秒左右,好了,切好可以吃了
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