木糠杯作为一道冷冻甜品，入口即溶，又不会太甜腻。饼干碎屑和淡奶油的完美组合，冷冻好直接食用口感有点类似冰淇淋，温度升高后融化些又似慕斯，让人回味无穷。
食材
1
淡奶油 250ml
2
消化饼干 100克
3
炼乳 50克
方法/步骤
1
饼干稍微捣碎后，放进搅拌机搅成粉末状
2
淡奶油倒入碗里，隔冰水打发，打发至5分发时，加入炼乳，继续打发至8分发
3
打发好的淡奶油装进裱花袋，在杯子中加入一层饼干碎，挤一层淡奶油，再加一层饼干碎，一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中，至装满，最上面一层是饼干碎
4
冷藏或者冷冻后食用
注意事项
1
木糠杯一般人群均可食用，尤适宜缺乏维生素A的人。但是，冠心病，高血压，糖尿病，动脉硬化患者忌食。
2
孕妇和肥胖者尽量少食或不食。老人，儿童，消化能力弱者不宜食用。
上一篇：酸菜鲫鱼的制作步骤
下一篇：做生意有哪些项目？哪些行业赚钱？