豆腐肉沫是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道菜才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/原料
豆腐、瘦肉、蒜头、香菇肉酱、盐巴，味精
方法/步骤
1
首先将豆腐切成小块，锅中放入适量的水，待水烧开，倒入豆腐烫两分钟
2
然后把蒜头切成蒜蓉，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜头爆香。
3
接着把瘦肉切成肉片，然后剁成肉泥，如下图所示。
4
把剁好的肉沫倒入锅中翻炒三分钟。
5
接着往锅中加入适量的香菇肉酱，翻炒一分钟。
6
然后把烫好的豆腐倒入锅中翻炒两分钟。
7
接着往锅中加入适量的酱油，翻炒一分钟。
8
然后往过中加入适量的盐巴，翻炒片刻就可以出锅了。
9
一道美味可口的豆腐肉沫就做好了，希望大家能够喜欢。
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