今天国庆在外面玩,好累,不太想做饭,就把买来当果子吃的小嫩黄瓜拿来做一个菜了,味道棒棒的。
食材
1
黄瓜 3根
2
大蒜 5瓣
3
香菜 2根
4
酱油 1小蝶
5
剁椒 1勺
6
芝麻油 5g
方法/步骤
1
把黄瓜放在淡盐水洗干净,切去头尾。
2
把黄瓜用刀背稍稍用力拍一下。
4
把大蒜籽去皮切碎
5
锅烧七成热放少量花生油,先把大蒜煸出香味。
6
把酱油一小碟放下去,看到油滚就关火
7
把香菜放在小黄瓜上面,把少量剁椒也放上去,把热油淋在上面,再滴上几滴芝麻油,就可以上桌开吃了。
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