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拍黄瓜——简单而爽口的应季凉拌菜

按理说都已经末伏了,可秋老虎的威力还是大大的,热浪再次来袭,好吧,凉拌菜再次端上餐桌,爽口开胃开启味蕾的拍黄瓜,一定不会让你失望,下面就请品尝我做的拍黄瓜吧。
食材
1

黄瓜 150g

2

红辣椒 10g

3

蒜末 10g

4

姜末 8g

5

生抽 适量

6

醋 适量

7

香油 适量

方法/步骤
1

黄瓜洗净。

2

去皮。

3

拍扁切段。

4

红辣椒、姜、蒜切碎。

6

淋在拍好的黄瓜上,拌匀即可。

7

成品。尝尝看,鲜香爽口的凉拌菜肴,很开胃。

注意事项

拌匀入味即可。

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