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年糕面包巧做新颖零食

用年糕和面包一组合,竟然能做出这么好吃的东西。上面是年糕的软糯,下面是面包的香脆。既可以当零食,也可以当主食。简单又营养。
食材
1

吐司 三片

2

水磨年糕 18片

3

鸡蛋 两个

方法/步骤
1

把两个鸡蛋打散。

2

拿一片面包。

3

把面包的边切掉

4

在面包上摆满年糕,一个面包片上能摆六片年糕。

5

把面包切成和年糕片一样的大小,然后在其中一个面包片上面蘸上蛋液。

6

把一片年糕粘在蘸了蛋液的面包上。有了蛋液,会粘的非常结实。

7

把面包蘸上蛋液,一个个粘好年糕片。

8

电饼铛里刷一点油,先把面包片反过来,煎年糕的一面。

9

等年糕煎软,翻过来,煎面包的一面,这回要干煎,不放油也不放水。直到把面包煎干。

10

装盘,直接吃也很香。也可以撒上白糖,蘸上果酱或炼乳,番茄酱。想吃咸的还可以蘸椒盐,怎么都好吃。

注意事项
1

要先煎年糕,后煎面包。

2

蘸任何配料都很好吃,发挥自己的想象力吧。

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