这款汤活血化瘀，口感亦好，是一款值得推荐的食疗汤水。
食材
1
益母草 20克
2
鸡蛋 1只
3
红糖 适量
方法/步骤
1
益母草摘取叶，洗净备用。
2
小火起油锅，打蛋到锅里，煎一会。
3
待煎到熟，翻转再煎另一面。
4
将煎好的鸡蛋上碟。
5
洗干净锅，倒入约2碗水，煲水。
6
待水烧开，放进益母草，盖上锅盖，煮15分钟。
7
放进鸡蛋同煮5分钟。再放入红糖，煮至红糖全融开。
8
可以出锅，用碟或碗装起。吃时连同益母草、鸡蛋、汤一起吃。
注意事项
鸡蛋不需要煎太长时间。
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