烧烤打会上，尤其是手把串这样热闹的烧烤，一定少补了BBQ烤鸡翅，丝丝甜美的味道很是诱人，并且制作简单，在家也能吃。
食材
1
鸡中翅 5只
2
料酒 1匙
3
酱油 1匙
4
番茄酱 1匙
5
盐 一小点点
6
鸡精 1小匙
7
黑胡椒粉 一小点点
8
香油 四分之三匙
9
蜂蜜 1匙
方法/步骤
1
鸡中翅洗净用厨房纸巾吸干水分。用刀子在鸡翅上面划上口子，更容易吸收调理及更容易烤熟。
2
加入料酒1匙、酱油1匙、蕃茄酱1匙、盐一点点、鸡精1小匙、黑胡椒粉一点点、香油4分之3匙和蜂蜜1匙拌匀，放冰箱冷藏2天；隔一天用汤匙稍微拌一下。
3
烤盘里铺上锡箔，放上步驟处理好的鸡翅，將腌酱用毛刷均匀刷上鸡翅的两面，烤箱加热230度20分钟。
注意事项
1
鸡中翅不要太小，也不要太大，影响口感。
2
没有蜂蜜。用白糖代替也可以。
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