自己动手就能随意搭配自己喜欢的食材和口味,今天应儿子的要求,把他最喜欢的草莓和我最喜欢的荔枝搭配在一起,我们一起做一款草莓荔枝果肉果冻。亲子时光,珍贵美好又有美食可吃,一起来吧。
食材
1
草莓 2颗
2
荔枝 3颗
3
白凉粉 10克
4
蜂蜜 10毫升
方法/步骤
2
加200毫升水,小火煮化。关火晾温。
3
接着剥荔枝皮,放进准备装果冻的罐子里。
4
放2颗草莓。
5
倒入10毫升蜂蜜。
6
把温温的白凉粉水倒进去。
7
倒满后趁着余温盖紧盖子。放冰箱冷藏2小时再吃。
8
清凉爽口,味道从最上层的无味,到中间的酸甜,最后到最底层浓浓的蜜甜,味道渐变,非常好吃。
注意事项
1
蜂蜜沉底不用跟白凉粉水搅拌,这样味道更有层次。
2
趁有余温装瓶可以密封的更好。
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