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荔枝草莓果肉果冻

自己动手就能随意搭配自己喜欢的食材和口味,今天应儿子的要求,把他最喜欢的草莓和我最喜欢的荔枝搭配在一起,我们一起做一款草莓荔枝果肉果冻。亲子时光,珍贵美好又有美食可吃,一起来吧。
食材
1

草莓 2颗

2

荔枝 3颗

3

白凉粉 10克

4

蜂蜜 10毫升

方法/步骤
2

加200毫升水,小火煮化。关火晾温。

3

接着剥荔枝皮,放进准备装果冻的罐子里。

4

放2颗草莓。

5

倒入10毫升蜂蜜。

6

把温温的白凉粉水倒进去。

7

倒满后趁着余温盖紧盖子。放冰箱冷藏2小时再吃。

8

清凉爽口,味道从最上层的无味,到中间的酸甜,最后到最底层浓浓的蜜甜,味道渐变,非常好吃。

注意事项
1

蜂蜜沉底不用跟白凉粉水搅拌,这样味道更有层次。

2

趁有余温装瓶可以密封的更好。

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