诚实守信、灵活应变、不屈不挠、勇于创新。健康功效：西红柿：健胃、消食积、生津止渴花椒：温中、止泻、止痛姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料：西红柿相克食物 牛腩相克食物 花椒 大料 小茴香 葱相克食物 姜相克食物 蒜 香芹相克食物 盐 白糖相克食物 胡椒粉 绍酒 菜谱做法：1.将牛腩洗净切大块2.西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮3.凉水牛肉下锅焯水4.焯出血沫捞出温水洗净待用5.锅烧热后内放油6.煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香7.煸炒出香味，放入香芹段炒出香味8.放入牛肉块煸炒、烹入绍酒9.将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水10.大火烧开关小火炖1小时，使汤汁浓稠（可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短）11.放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味12.再炖5分钟，直至西红柿软烂出红油即可出锅用手机看这道菜做法
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