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鲜虾豆腐翡翠汤

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于准妈妈滋养体质
食材
1

豆腐 1块

2

虾仁 适量

3

鸡蛋 2个

4

豌豆 适量

5

胡萝卜 适量

6

盐 少许

7

淀粉 少许

8

高汤 适量

方法/步骤
1

豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀去除虾线

2

胡萝卜切丁

3

鸡蛋打散

4

骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液

5

最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢

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