海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块鲜虾洗净，剪去须先将鲜虾过油锅炒至变色另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟加入盐，鸡精调味即可
食材
1
豆腐 1块
2
虾 10只
3
海藻 1小撮
4
食盐 适量
5
鸡精 适量
6
水 适量
7
植物油 适量
步骤/方法
2
鲜虾洗净，剪去须
3
先将鲜虾过油锅炒至变色
4
另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾
5
之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟
6
加入盐，鸡精调味即可
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