家常水煮虾是一道非常简单，制作时间快速的菜肴，虾肉鲜美，营养丰富，所以很多家庭都喜欢吃，今天去市场买虾，32块钱一斤哦。买了十五块，刚好够两个人吃，很好吃。下面一起来介绍，水煮虾的家常做法。
食材
1
虾 半斤
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蒜蓉 3瓣
3
姜 适量
4
花生油 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
虾放水里养一下，还活得。这个时候去剁蒜蓉和姜蓉，还同步去洗锅煮开水。
2
锅里烧一锅热水。
3
剁蒜蓉、姜蓉备用
4
热水烧开后，把虾沥干水分，放进热水里面。不断翻滚，等到虾全部都卷起来，颜色呈红色，表示已经熟了。如果不放心熟不熟，可以多煮一小会。
5
捞起，出锅。颜色就是红红的，很好看。
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蒜蓉、姜蓉，放小碟子里，加入花生油、酱油、盐。作为虾的酱汁。美美地享受啦。
注意事项
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虾的背部，有一根黑色的虾线，吃得时候把虾线给撕开哦。祝您用餐愉快！