日常生活中多食用菌类食物对人体的免疫力的提高非常有好处，那么蘑菇如何来保鲜呢，小编就来和大家分享一个蘑菇保鲜的妙招。
工具/原料
1
蘑菇
2
食盐
方法/步骤
1
将买来的蘑菇在清水中静置一段时间。
2
仔细清洗，去除蘑菇根部的杂物。
3
将洗好的蘑菇放在1%的淡盐水中静置十分钟左右。
4
到时间后拿出蘑菇，将上面的水沥干。
5
最后将蘑菇放在保鲜袋内，放入冰箱。
注意事项
1
洗蘑菇时一定要仔细，尤其是根部的颗粒状杂物。
2
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