做饭的时候水量怎么控制？

米和水。

量杯。

第一个方法是最简单最直观的方法，但是需要一定的经验才可以操作，那就是目测法。目测需要多少水就放多少水。

第二个方法是量杯法。先自己估算水量，等到煮饭的时候发现某一次水正好，那么我们以后都按那个水量放咯。

第三个方法是手指法。我们淘米之后，把中指竖直插入，直到碰到米，水与第一指节齐平，大概就是这个水量了。

第四就是核算法。通过水量与米量的比例去核算，到底需要多少水量，我们就用两杯测量多少。

如果实在不想这么麻烦，那么就凭感觉吧，想放多少放多少，生活嘛，随意一些没什么不好。

上面的这些方法都是适用于家用的电压力锅，或者电饭煲之类的，饭店餐厅的大锅可不能这样放哦。

水不要多也不少。

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