家长如何为孩子选购火腿肠

火腿肠，是很多孩子喜爱的食物，但是家长必须要掌握一些选购技巧，因为这些是关乎我们自己的孩子，还是小心点的好，下面我们说一说有哪些注意事项。现在人们追求的不只是食品的口味，更多的是质量和品质，火腿肠也不例外。在有多种选择时，不妨购买品质更高的西式切片火腿，尽量少买常温可保存的火腿肠，虽说不能剥开包装纸大口吃着过瘾，但是少了添加剂，吃着更放心，毕竟健康第一位。火腿肠为了延长保质期而加入多种添加剂，肝肾功能不全的患者最好不要食用。家长们给孩子买火腿肠时也要注意，想让孩子不贪嘴难，所以尽量少买火腿肠作为他们的零食，如果孩子实在爱吃，家长可以将火腿肠作为配料，放在汤、鸡蛋羹或者蛋炒饭中。火腿肠含盐量多，是高钠食品，在《食品指南》选择的9种火腿肠中，钠含量最高的是荷美尔经典美式火腿片，每百克钠含量高达1546毫克，已经接近日推荐食盐摄入量一半。很多人在吃方便面时喜欢加根火腿肠，这样极易造成盐摄入过量，范志红副教授指出，相对而言，方便面搭配蔬菜比较合理。另外，方便面中蛋白质含量少，搭配鸡蛋也可以，但是方便面配火腿肠并不是一种明智选择。